Όποιος συνεχίζει να πιστεύει στα λόγια των πολιτικών για ανάπτυξη είναι τουλάχιστον αφελής

Το θέμα του γάλακτος αποδεικνύει, κατά τον πλέον κατηγορηματικό τρόπο, ότι εκείνο που ποσώς ενδιαφέρει την ελληνική κρατικοδίαιτη ελίτ (που ελέγχει το πολιτικό σύστημα) είναι η ανάπτυξη της οικονομίας της χώρας.