Το 2007 ήμουν ο πρώτος στην
Ελλάδα που έγραψα δημόσια για τον Codex Alimentarius σε ένα περιοδικό
υγείας που είχα εκδώσει με τίτλο NutriHealth. Εκείνη την εποχή σχεδόν
κανένας Έλληνας δεν γνώριζε ούτε καν το όνομα Codex Alimentarius, παρά
το ότι πολλά χρόνια πριν το 2007 το θέμα ήταν γνωστό στο εξωτερικό και
είχαν γίνει αντιδράσεις από πολλούς ακτιβιστές υγείας και οπαδούς της
φυσικής και εναλλακτικής ιατρικής, οι οποίοι είχαν φτιάξει και ειδικές
ιστοσελίδες επί του θέματος. Για άλλη μια φορά βλέπουμε πόσο πίσω
βρίσκεται η Ελλάδα και ο ελληνικός λαός για θέματα που αφορούν στην
υγεία και στην εναλλακτική ιατρική.
Πριν 2 χρόνια περίπου ο
δημοσιογράφος κ. Μούτσιος είχε την ευγενή καλωσύνη να με καλέσει στην
εκπομπή του Terra Incognita στον τηλεοπτικό σταθμό Kontra, για να μιλήσω
για τον Codex Alimentarius. Δυστυχώς, μου είχε πάρει μια συνέντευξη,
από την οποία έβαλε ένα πολύ μικρό απόσπασμα, και δεν ήμουν καλεσμένος
στην εκπομπή. Τόσο ο δημοσιογράφος όσο και οι καλεσμένοι είχαν άγνοια ή
ημιμάθεια επί του θέματος. Στην πραγματικότητα, τα όσα λέθηκαν σε αυτή
την εκπομπή ήταν παραπλανητικά, το όλο θέμα παρουσιάστηκε με μια
συνομοσιολογική απόχρωση και δεν εξηγήθηκε με σαφήνεια το τι πραγματικά
είναι ο Codex Alimentarius. Λίγο μετά την εκπόμπή αυτή, το όλο θέμα
άρχισε να γίνεται να παίρνει έκταση στα ελληνικά blogs, αλλά
παρουσιαζόταν με συνομοσιολογική, λιακοπουλέικη απόχρωση. Στην ουσία,
ελάχιστοι ακόμα Έλληνες έχουν καταλάβει τι πραγατικά είναι ο Codex
Alimentarius, την πολιτική βαρύτητα τουν θέματος και τις ολέθριες
συνέπειες που θα έχουν αυτές οι ρυθμίσεις για την δημόσια υγεία.
Παρουσιάζω το βίντεο της εκπομπής Terra Incognita, στην οποία ήμουν καλεσμένος.
I. CODEX ALIMENTARIUS: ΣΤΕΡΗΣΗ ΤΗΣ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ ΜΑΣ ΣΤΗΝ ΠΡΟΣΒΑΣΗ ΜΑΣ ΣΕ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΥΓΕΙΑΣ
Ο Codex Alimentarius
δημιουργήθηκε το 1962 ως μια υποεπιτροπή των Ηνωμένων Εθνών, με εντολή
να καθορίσει οδηγίες πάνω σε θέματα εμπορίου τροφής και να ελέγχει το παγκόσμιο
εμπόριο των τροφίμων. Ο Codex Alimentarius ελέγχεται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (World Health Organization-WHO) και τον Παγκόσμιο
Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (Food and Agriculture Organization-FAO). Σύμφωνα με την επίσημη ιστοσελίδα
του Codex (http://www.codexalimentarius.net)
αποστολή του είναι να προστατεύσει τον καταναλωτή και να διασφαλίσει την τήρηση
των κανονισμών του διεθνούς εμπορίου. Οι αρχικές του προθέσεις μπορεί να ήταν
αλτρουιστικές, αλλά στη συνέχεια άρχισε να εξυπηρετεί τα συμφέροντα των
φαρμακευτικών εταιρειών και της βιοτεχνολογίας.
