Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΝΤΠ και Διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΝΤΠ και Διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη 1 Ιουλίου 2014

Greenpeace: η θετική πρωτοβουλία της ελληνικής προεδρίας και το μεγάλο λάθος

Τον απολογισμό της ελληνικής προεδρίας της ΕΕ εστιάζοντας στα ζητήματα των μεταλλαγμένων και των ενεργειακών και κλιματικών πολιτικών κατέθεσε η ΜΚΟ Greenpeace.

Όπως αναφέρει η Greenpeace “στην περίπτωση της ενέργειας, τα καλά λόγια πρέπει να συνοδεύονται από αντίστοιχα φιλόδοξες δεσμεύσεις. Στο θέμα των μεταλλαγμένων όμως τα μεγάλα λόγια προδόθηκαν από το τελικό συμβιβαστικό αποτέλεσμα, προς όφελος των πολυεθνικών των μεταλλαγμένων”.

—Κλίμα και ενέργεια: Πόσο συνεπής είναι η ελληνική πολιτική
Η Ελληνική Προεδρία διασφάλισε ότι οι Ευρωπαίοι υπουργοί ενέργειας και περιβάλλοντος συζήτησαν σε κάθε ευκαιρία τις προτάσεις για τους κλιματικούς και ενεργειακούς στόχους για το 2030. Δυστυχώς, αυτές οι συζητήσεις

Τρίτη 6 Μαΐου 2014

Πρακτικές και εύκολες δοκιμές της νοθείας στο μέλι

Η μελάσα (σάκχαρα και νερό) είναι ένα άλλο υλικό που χρησιμοποιείται μερικές φορές στην νοθεία του μελιού. Εάν ένα φιτίλι βαμβακιού βυθίζεται στο καθαρό μέλι, και το ανάβεις, το μέλι καίγεται εύκολα. Εντούτοις, εάν αυτή η δοκιμή γίνεται με το αλλοιωμένο μέλι, η παρουσία νερού στο μέλι δεν επιτρέπει στο μέλι για να καίγεται, έτσι θα παραγάγει έναν ήχο τριξίματος.
 

Το νοθευμένο μέλι είναι λιγότερο πυκνό και έχει αρκετή υγρασία. Αν μια σταγόνα μελιού βουτηγμένη σε κρύο νερό παραμένει συγκρατημένη και δε διαλυθεί αμέσως, τότε το πιθανότερο είναι να πρόκειται για καθαρό μέλι. Αυτό μπορεί να παρατηρηθεί καλύτερα κοιτάζοντας προς το φως. Αν οι άκρες της σταγόνας αρχίζουν να ανοίγουν κατά τη βύθιση στο νερό, τότε το μέλι πολύ πιθανό να έχει νοθευτεί με ουσίες με αρκετή υγρασία.
  Για την ακρίβεια σε ένα ποτήρι κρύο νερό:

Δευτέρα 28 Απριλίου 2014

Glyphosate: Το καρκινογόνο φυτοφάρμακο που δημιουργήθηκε από τη Monsanto




Μια ακόμη νίκη για τη Monsanto στις ΗΠΑ. Πρόσφατη απόφαση του Οργανισμού Περιβαλλοντικής προστασίας αυξάνει τα επιτρεπόμενα όρια για ίχνη ζιζανιοκτόνων στις καλλιέργειες τροφίμων, σύμφωνα με το Reuters.
Παρά τις αμέτρητες μελέτες που έχουν δείξει ότι τα εν λόγω φυτοφάρμακα συνδέονται άμεσα με ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, ο οργανισμός πήρε τη σχετική απόφαση την 1η Μαΐου και αναμένεται να την οριστικοποιήσει σύντομα.

Το εν λόγω χημικό λέγεται glyphosate και σύμφωνα με μελέτες έχει βρεθεί σε ανώτερα από τα επιτρεπόμενα όρια. Το glyphosate δημιουργήθηκε ως

Παρασκευή 4 Απριλίου 2014

Γιορτή για την ελευθερία των παραδοσιακών σπόρων!

giorti-sporon Εν Αρχή ην ο Σπόρος!

ΤΟ ΚΑΡΑΒΑΝΙ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ,  ΠΕΛΙΤΙ 2014 Σάββατο 5 Απριλίου από τις 4 μ.μ. έως τις 10 μ.μ. Ακαδημίας Πλάτωνος, είσοδος από το Συνεργατικό Καφενείο, γωνία Μοναστηρίου και Τηλεφάνους.

Μια γιορτή για την ελευθερία των παραδοσιακών σπόρων.

Έλεγχος του σπόρου σημαίνει έλεγχος της τροφής.
 

Σήμερα, η σημερινή ευρωπαϊκή νομοθεσία ευνοεί τα ολιγοπώλια, και ήδη το 73% της παγκόσμιας αγοράς σπόρων  ελέγχεται από 10 μόνον εταιρίες.  Διεκδικούμε

Πέμπτη 3 Απριλίου 2014

Αποσύρονται διαφημίσεις της Monsanto στην Νότια Αφρική, για γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες, σαν αβάσιμες


Χωράφι
Η Ρυθμιστική Αρχή για τις Διαφημίσεις (Advertising Standards Authority – ASA) της Νότιας Αφρικής υποχρέωσε την πολυεθνική Monsanto (παράγει γενετικά τροποποιημένα προϊόντα), να αποσύρει διαφημίσεις της από το ραδιόφωνο. 

Οι διαφημίσεις αυτές διαφήμιζαν οφέλη των γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών, ότι παρέχουν

Τα αναψυκτικά διαίτης συνδέονται με εμφράγματα και εγκεφαλικά

Όσες γυναίκες μέσης ηλικίας καταναλώνουν δύο ή και περισσότερα αναψυκτικά διαίτης την ημέρα έχουν έως και 50% περισσότερες πιθανότητες να αντιμετωπίσουν προβλήματα με την  καρδιά τους, σύμφωνα με αποτελέσματα πολυετούς έρευνας που παρουσιάστηκε στην ετήσια επιστημονική σύνοδο του Αμερικανικού Κολεγίου Καρδιολογίας στην Ουάσινγκτον.

Δευτέρα 31 Μαρτίου 2014

Υδράργυρος (Hg) στα τρόφιμα



Οι περισσότεροι από μας όταν ακούμε τη λέξη υδράργυρος, το μυαλό μας πάει στα θερμόμετρα, στις λάμπες φθορισμού ή και στα σφραγίσματα των δοντιών μας. Γνωρίζουμε άραγε, το πόσο επικίνδυνο είναι για την υγεία μας, όταν υπάρχει μέσα στο σπίτι μας μια λάμπα φθορισμού ή ακόμα χειρότερα όταν μέσω της διατροφής περνάει στον οργανισμό μας; Αρχικά ας μάθουμε τι είναι ο υδράργυρος.

Το χημικό στοιχείο υδράργυρος είναι ένα μέταλλο με ατομικό αριθμό 80 και ατομικό βάρος 200,59. Το σύμβολό του είναι Hg. Έχει θερμοκρασία τήξης -38,87 °C και θερμοκρασία βρασμού 356,58 °C.


Είναι ένα βαρύ μέταλλο, ανήκει στον τομέα d του περιοδικού πίνακα και είναι το μοναδικό μέταλλο που απαντάται σε υγρή κατάσταση σε θερμοκρασία δωματίου και κανονικές συνθήκες πίεσης. Το μόνο άλλο στοιχείο που είναι υγρό σε αυτές τις συνθήκες είναι το βρώμιο, παρ’ όλο που μέταλλα όπως το καίσιο, το γάλλιο, το ρουβίδιο λιώνουν μόλις πιο πάνω από την θεμοκρασία δωματίου.

Ανήκει στα στοιχεία μετάπτωσης στον περιοδικό πίνακα. Είναι ένα ισχυρό δηλητήριο, σε υγρή μορφή και έχει αργυρόλευκο χρώμα. Απαντάται στον οργανισμό σε πολύ μικρές ποσότητες και όταν ανευρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες επηρεάζει τον εγκέφαλο. Χρησιμοποιείται στα ιατρικά θερμόμετρα, σε ορισμένα όργανα, όπως το βαρόμετρο, στους λαμπτήρες φθορισμού και σε άλλα αντικείμενα.

Ο υδράργυρος απαντάται στον κόσμο σε κοιτάσματα κινναβαρίτη (θειούχος υδράργυρος). Η κόκκινη χρωστική ουσία που προέρχεται από τον Κινναβαρίτη, καθαρής μορφής θειούχου υδραργύρου, λαμβάνεται ως επί το πλείστον από αντίδραση του υδραργύρου με θείο. Ο Κινναβαρίτητς είναι υψηλά τοξικός

Τετάρτη 26 Μαρτίου 2014

Το πακέτο της Μονσάντο λέει ΔΗΛΗΤΗΡΙΟ. Κατά τ'άλλα, οι σπόροι είναι για φύτεμα ....



σχόλιο Freedom Brake: Η Monsanto έφτασε εδώ και πάρα πολλά χρόνια στην Ινδία. Η φωτογραφία δείχνει πακέτο με σπόρους της Monsanto India Limited, θυγατρική της Αμερικάνικης Monsanto (δείτε την επίσημη ιστοσελίδα της εδώ). 

Η ετικέτα προειδοποιεί:

Δευτέρα 24 Μαρτίου 2014

“Υπερέντομα” καταστρέφουν το μεταλλαγμένο καλαμπόκι που απέτυχε να τα εξοντώσει

Άπλετο φως στο φλέγον ζήτημα των γενετικά μεταλλαγμένων καλλιεργειών -ζήτημα που μας απασχολεί έντονα στην Ελλάδα το τελευταίο διάστημα- ρίχνει νέα μελέτη του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Αϊόβα των Ηνωμένων Πολιτειών.
Η μελέτη αναφέρει ότι οι επιβλαβείς ριζοσκώληκες του αραβοσίτου, καθίστανται εξελίσσονται και καθίστανται ανθεκτικότερο σε συγκεκριμένο είδος γενετικά μεταλλαγμένου καλαμποκιού.

Ο γενετικά μεταλλαγμένος καρπός περιέχει γονίδια του βακίλου Bacillus thuringiensis, τα οποία επιτρέπουν στα κύτταρα να παράξουν τοξίνες που εξολοθρεύουν δεκάδες σκώληκες και έντομα των ριζών.

Παρά τις προειδοποιήσεις της επιστημονικής κοινότητας, αγρότες και εταιρείες

Δευτέρα 17 Μαρτίου 2014

Η διαφήμιση-παρωδία για την Μονσάντο: Λέει αυτό που σκεφτόμαστε όλοι

Ελεύθερη μετάφραση του Freedom Brake. To άρθρο δημοσιεύτηκε στον ιστότοπο του Huffington Post.

Η "διαφήμιση" της Monsanto, εταιρεία η οποία έχει δεμένους χειροπόδαρα τους καλλιεργητές και ελέγχει την παραγωγή σπόρων στον κόσμο, δεν μιλάει με το γάντι. Δείχνει ξεκάθαρα μια εταιρεία που υπερήφανα βρίσκεται στα μαχαίρια με Θεό και φύση, συνεχίζοντας απο εκεί που σταματάνε οι δύο τους: 

"Στη Monsanto, τα φρούτα και τα λαχανικά μας, τόσο όσο ο Spiderman, είναι γενετικά τροποποιημένα για να αντισταθούν στην χιτλεροειδή επίθεση της φύσης πάνω στην τροφή μας."

Δείτε την διαφήμιση της HLG Studios:

Λίστα βιβλιογραφικών πηγών (επιστημονικές δημοσιεύσεις και αναφορές) για τις επιπτώσεις των ΓΤ στην Υγεία

gmo linksΤα πάντα για καρκινογενέσεις, γενετικές ανωμαλίες, παραμορφώσεις, αλλεργίες, βλάβες του ανοσοποιητικού, του νευρικού συστήματος, δερματικούς καρκίνους, μεταβολικές και πεπτικές ανωμαλίες, τοξικότητες, κλπ…. (4η στη σειρά μια ενδιαφέρουσα αγγλοαμερικανική ομαδική δουλειά του 2011, των Μιχάλη Αντωνίου και Συνεργατών του από την Ιατρική Σχολή στο Βασιλικό Κολέγιο, Πανεπιστήμιο του Λονδίνου & με το ερώτημα “Κρατιέται η Κοινωνία στο σκοτάδι…..?????”……!!!!”)…

Τελικά όσο πιο πολύ διαβάζεις, όλο και περισσότερο τρομάζεις……. (κάποιος είχε πει ότι “όσα λιγότερα ξέρεις, τόσο περισσότερο ευτυχισμένος είσαι”…., ευτυχώς που τα ”ελεύθερα και ανεξάρτητα” μεγάλα κανάλια του τόπου μας δεν λένε τίποτε για όλα αυτά…. καιφροντίζουν να κρατάνε ευτυχισμένο τον κόσμο..…..)…

Πολλά από τα παρακάτω δημοσιεύματα διαβάζονται με άμεση σύνδεση, άλλα με copy paste των τίτλων στις μηχανές αναζήτησης και άλλα με συνδρομή…..
κατά αλφαβητική σειρά:

Πέμπτη 13 Μαρτίου 2014

Οριστική νίκη των πολιτών στον πόλεμο κατά των πολυεθνικών για τον έλεγχο των σπόρων


seeds_2Υπερψηφίστηκε σήμερα και από την Ολομέλεια του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου η τροπολογία που κατέθεσε ο ανεξάρτητος ευρωβουλευτής, Κρίτων Αρσένης, για την απόρριψη της πρότασης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής που θα επέβαλε συνθήκες καθολικού μονοπωλίου των πολυεθνικών στην εμπορία των σπόρων στην ευρωπαϊκή και παγκόσμια αγορά. Με την υπερψήφιση αυτή η νομοθεσία απορρίπτεται από το Ευρωκοινοβούλιο και υποχρεώνεται στην πράξη η Ευρωπαϊκή Επιτροπή να την αποσύρει.

Ο Κρίτων Αρσένης ζήτησε από το βήμα της Ολομέλειας την παραίτηση του αρμόδιου Επιτρόπου κ. Μποργκ, καθώς ο συγκεκριμένος Επίτροπος είναι υπεύθυνος όχι μόνο για την απροκάλυπτη πρόταση υπέρ των πολυεθνικών σπόρων, αλλά και για την απόρριψη της υποχρέωσης σήμανσης της μεταλλαγμένης γύρης στο μέλι, την έγκριση της καλλιέργειας μεταλλαγμένου καλαμποκιού στην Ε.Ε. και τον μετριασμό της αντικαπνιστικής νομοθεσίας υπέρ των μεγάλων πολυεθνικών του καπνού.

Τρίτη 11 Μαρτίου 2014

Ανοίξαμε κερκόπορτα στα μεταλλαγμένα

Με πρόταση της ελληνικής προεδρίας οι πολυεθνικές εταιρείες θα μπορούν να πουλάνε μεταλλαγμένους σπόρους σε όλη την Ευρώπη.

metallagmena2
Το… κουτί της Πανδώρας ανέλαβε να ανοίξει η ελληνική προεδρία, επαναφέροντας στην ατζέντα το θέμα των μεταλλαγμένων κατά την προχθεσινή συνεδρίαση των υπουργών Περιβάλλοντος.

Το «πράσινο φως» είχε δοθεί από το Συμβούλιο Γενικών Υποθέσεων, το οποίο στις 11 Φεβρουαρίου προχώρησε στη συγκρότηση ομάδας ad hoc για να διατυπώσει «αναθεωρημένη συμβιβαστική πρόταση».

Παρασκευή 7 Μαρτίου 2014

ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ ΤΑ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑ ΤΗΣ MONSANTO! ΔΕΙΤΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΛΙΣΤΑ ΤΩΝ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ! ΣΚΟΤΩΝΟΥΝ!

Πολλοί από εμάς ελέγχουν τις ετικέτες των τροφίμων που αγοράζουμε γιατί θέλουμε να γνωρίζουμε τι είναι αυτά. Κάνουμε επιλογές με βάση την παρουσία από το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, το επίπεδο του αλατιού, θερμιδικό περιεχόμενο και το ποσοστό των ινών. Γιατί, λοιπόν,δεν θα θέλουμε να γνωρίζουμε εάν τα τρόφιμά μας περιέχουν ΓΤΟ;
Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί (ΓΤΟ)
Γενετικά τροποποιημένος οργανισμός (ΓΤΟ), είναι ένας ζωντανός οργανισμός, φυτικός ή ζωικός που έχει υποστεί τροποποίηση των αρχικών γενετικών του χαρακτηριστικών με προσθήκη, αφαίρεση ή αντικατάσταση τουλάχιστον ενός γονιδίου.
Με την γενετική τροποποίηση, εισάγουμε άμεσα τα επιθυμητά γνωρίσματα σε έναν οργανισμό χωρίς τη διαδικασία της εγγενούς αναπαραγωγής, επιτρέπει δηλαδή τη μεταφορά γονιδίων μεταξύ οργανισμών ακόμα και αυτών που δεν είναι εξελικτικά συγγενείς.

Τετάρτη 5 Μαρτίου 2014

Πόσα «Ε» φάγατε σήμερα;

ε Φάγατε σήμερα «ΚίτρινοSunset FCF»; Σας άρεσε το «Πονσώ 4 R, Ερυθρό της κοχενίλης» ή μήπως προτιμάτε το «Ερυθρό Allura AC» σε συνδυασμό με «Μπλε πατεντέ V»;

Εάν απαντήσετε περί ορέξεως κολοκυθόπιτα, έχετε χάσει από χέρι γιατί οι παραπάνω «γεύσεις» δεν είναι επιλογή αφού βρίσκονται, ντε και καλά, στο σύνολο των προϊόντων που καταναλώνουμε.

Η ιστορία με τα «Ε» είναι για εμάς τους καταναλωτές λίγο περίεργη. Είναι σαν να γνωρίζουμε τα πάντα γύρω από το τίποτα… Ξέρουμε ότι «Ε» έχουν όλα τα προϊόντα αλλά μέχρι εκεί.

Τρίτη 25 Φεβρουαρίου 2014

CODEX ALIMENTARIUS: ΜΙΑ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΑΠΕΙΛΗ ΓΙΑ ΤΗ ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ

Το 2007 ήμουν ο πρώτος στην Ελλάδα που έγραψα δημόσια για τον Codex Alimentarius σε ένα περιοδικό υγείας που είχα εκδώσει με τίτλο NutriHealth. Εκείνη την εποχή σχεδόν κανένας Έλληνας δεν γνώριζε ούτε καν το όνομα Codex Alimentarius, παρά το ότι πολλά χρόνια πριν το 2007 το θέμα ήταν γνωστό στο εξωτερικό και είχαν γίνει αντιδράσεις από πολλούς ακτιβιστές υγείας και οπαδούς της φυσικής και εναλλακτικής ιατρικής, οι οποίοι είχαν φτιάξει και ειδικές ιστοσελίδες επί του θέματος. Για άλλη μια φορά βλέπουμε πόσο πίσω βρίσκεται η Ελλάδα και ο ελληνικός λαός για θέματα που αφορούν στην υγεία και στην εναλλακτική ιατρική.
 

Πριν 2 χρόνια περίπου ο δημοσιογράφος κ. Μούτσιος είχε την ευγενή καλωσύνη να με καλέσει στην εκπομπή του Terra Incognita στον τηλεοπτικό σταθμό Kontra, για να μιλήσω για τον Codex Alimentarius. Δυστυχώς, μου είχε πάρει μια συνέντευξη, από την οποία έβαλε ένα πολύ μικρό απόσπασμα, και δεν ήμουν καλεσμένος στην εκπομπή. Τόσο ο δημοσιογράφος όσο και οι καλεσμένοι είχαν άγνοια ή ημιμάθεια επί του θέματος. Στην πραγματικότητα, τα όσα λέθηκαν σε αυτή την εκπομπή ήταν παραπλανητικά, το όλο θέμα παρουσιάστηκε με μια συνομοσιολογική απόχρωση και δεν εξηγήθηκε με σαφήνεια το τι πραγματικά είναι ο Codex Alimentarius. Λίγο μετά την εκπόμπή αυτή, το όλο θέμα άρχισε να γίνεται να παίρνει έκταση στα ελληνικά blogs, αλλά παρουσιαζόταν με συνομοσιολογική, λιακοπουλέικη απόχρωση. Στην ουσία, ελάχιστοι ακόμα Έλληνες έχουν καταλάβει τι πραγατικά είναι ο Codex Alimentarius, την πολιτική βαρύτητα τουν θέματος και τις ολέθριες συνέπειες που θα έχουν αυτές οι ρυθμίσεις για την δημόσια υγεία. 




Παρουσιάζω το βίντεο της εκπομπής Terra Incognita, στην οποία ήμουν καλεσμένος.

 


 

I. CODEX ALIMENTARIUS: ΣΤΕΡΗΣΗ ΤΗΣ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ ΜΑΣ ΣΤΗΝ ΠΡΟΣΒΑΣΗ ΜΑΣ ΣΕ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΥΓΕΙΑΣ
 

Ο Codex Alimentarius δημιουργήθηκε το 1962 ως μια υποεπιτροπή των Ηνωμένων Εθνών, με εντολή να καθορίσει οδηγίες πάνω σε θέματα εμπορίου τροφής και να ελέγχει το παγκόσμιο εμπόριο των τροφίμων. Ο Codex Alimentarius ελέγχεται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (World Health Organization-WHO) και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (Food and Agriculture Organization-FAO). Σύμφωνα με την επίσημη ιστοσελίδα του Codex (http://www.codexalimentarius.net) αποστολή του είναι να προστατεύσει τον καταναλωτή και να διασφαλίσει την τήρηση των κανονισμών του διεθνούς εμπορίου. Οι αρχικές του προθέσεις μπορεί να ήταν αλτρουιστικές, αλλά στη συνέχεια άρχισε να εξυπηρετεί τα συμφέροντα των φαρμακευτικών εταιρειών και της βιοτεχνολογίας. 

Δευτέρα 24 Φεβρουαρίου 2014

Food Inc.: Η Βιομηχανία Τροφίμων (βίντεο με Ελληνικούς υπότιτλους)


«Είσαι ότι τρως»: Η σοφή φράση του Ιπποκράτη πραγματικά αντικατοπτρίζει την σημασία της καλής διατροφής και δίαιτας στην ποιότητα ζωής μας.

Ένα ισχυρό ντοκιμαντέρ που μας δείχνει τη σκοτεινή πλευρά της παραγωγής τροφίμων. Τα πράγματα δεν θα αλλάξουν έως ότου οι άνθρωποι θέλουν την αλλαγή!

Η ταινία εξετάζει την εταιρική γεωργία στις Ηνωμένες Πολιτείες, καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι η αγροτική βιομηχανία παράγει τρόφιμα που είναι ανθυγιεινά, με έναν τρόπο που είναι επιβλαβείς για το περιβάλλον που κακοποιεί τόσο τα ζώα όσων και τους εργαζόμενους.
Σκηνοθεσία του βραβευμένου με Emmy σκηνοθέτη Robert Kenner.
Το Σούπερμαρκετ: Σύμβολο του υψηλού επιπέδου ζωής σ” αυτή τη χώρα σήμερα. Αυτά τα προϊόντα έρχονται από φάρμες κι αγροκτήματα ανεξάρτητα απ” την απόσταση και την εποχή. Είναι αποτέλεσμα μίας θαυματουργικής γεωργίας, που διαφυλάσσει τη φρέσκια ποιότητα καθόλη τη διαδρομή μέχρι το τραπέζι σας.

Κυριακή 23 Φεβρουαρίου 2014

Παραδοχή χρήσης πρόσθετων από τα κινεζικά Starbucks

Τα Starbucks στην Κίνα έχουν παραδεχτεί την χρήση αζοδικαρβοναμιδίου, μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται συχνά στις σόλες των υποδημάτων και στα χαλάκια για γιόγκα, στα προϊόντα κέικ, ανέφερε η Beijing Times την Τρίτη. 

Η παγκόσμια αλυσίδα καφέ απάντησε με τον ισχυρισμό ότι η πρακτική αυτή είναι σύμφωνη με τους νόμους της ασφάλειας των τροφίμων της Κίνας. 

Παρασκευή 21 Φεβρουαρίου 2014

Τα χημικά των τροφών διπλασιάζουν τον κίνδυνο αποβολής

 Εσείς, πόσο παραθείο φάγατε σήμερα;Τι διαπίστωσαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Stanford της Καλιφόρνια

Χημικές ουσίες που βρίσκονται σε προϊόντα που χρησιμοποιούμε καθημερινά κατηγορούνται ότι αυξάνουν τον κίνδυνο αποβολής.

Μια χημική ουσία που βρέθηκε σε εκατοντάδες αντικείμενα που χρησιμοποιούμε καθημερινά –μεταξύ των οποίων αποσμητικά, σαμπουάν, πλαστικά μπουκάλια νερού, κονσέρβες- μπορεί να διπλασιάσουν τον κίνδυνο μιας γυναίκας να αποβάλλει, προειδοποιούν οι ειδικοί.

Δευτέρα 17 Φεβρουαρίου 2014

Στηρίζει η ελληνική κυβέρνηση τα μεταλλαγμένα;

Η οργάνωση Greenpeace σε ανακοίνωσή της αναφέρει πως ο υπουργός Εξωτερικών Ευάγγελος Βενιζέλος για «αδιευκρίνιστο λόγο» δεν συνυπέγραψε επιστολή 12 Ευρωπαίων υπουργών Εξωτερικών με την οποία καλείται ο Επίτροπος Υγείας να αποσύρει την πρόταση της Κομισιόν για έγκριση του μεταλλαγμένου καλαμποκιού 1507.

«Η στάση του Έλληνα υπουργού Εξωτερικών προκαλεί σημαντικά ερωτήματα για την ακεραιότητα της ελληνικής θέσης ενάντια στα μεταλλαγμένα», αναφέρει η οργάνωση.
Στην επιστολή τους οι 12 Υπουργοί τονίζουν τις νομικές, πολιτικές και επιστημονικές ανησυχίες γύρω από την έγκριση του μεταλλαγμένου καλαμποκιού, ενώ επαναλαμβάνουν και την έντονη αντίθεση σημαντικής